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　　中药是指以中国传统理论体系来制作使用的药物，以植物药为https://cimg.bayizhixiao.com/sg201612/415.jpg主，故古代的中药统称为草药、也称本草，所以李时珍所写的《本草纲目》书名是这样来的。中药有单独一味药使用的，也有按照不同的病情选择性的将两位或以上的药组合在一起称为"方药"也叫做配伍，通常多种药物结合在一起可以起到提高药效的协同作用，也可以减轻其中一味药的副作用。

　　在日常生活中，一些常用到的中药材多为滋补药，但在使用过程中也要注意用法是否得当，不是所有吃进肚的药材都能带来好处，吃的对自然滋补身体，吃的不对养生的中药也能变成害人的"毒药"，下面小编就列举4种生活中最常见的中药材来给大家讲讲正确的吃法。

　　一、人参

　　人参是多年生草本植物，其药用价值主要在于根部，性味甘、微苦、平，入脾、肺、心经，具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神增智等功效，适用于肺脾心肾气虚和元气虚脱症等，可改善倦怠乏力、心悸怔忡、胸闷气短等症状。

　　正确服用方法：1、炖服，将人参切成薄片放入碗内，加水https://cimg.bayizhixiao.com/sg201612/415.jpg封碗炖4~5个小时即可服用。2、嚼食，将2~3片人参薄片含于口中细嚼，儿童减半。3、磨粉，将人参磨成细粉，每日吞服，用量视人而定。

　　禁忌：1、高血压病人不宜长期服用，长期服用可能导致血压升高。2、反藜芦，畏五灵脂，恶皂荚，忌同用。服用人参不宜喝茶和吃萝卜，以免影响药效。3、感冒发热时一般不宜服用。因发烧时心悸剧烈，服用人参高血循环使心悸，更甚而使病情加重。

　　2、 黄芪

　　黄芪甘温，入脾经，为补益脾气之要药，具有补气固表、治疗脾虚中气下陷的久泻脱肛、利尿消肿、治疗脾气虚弱倦怠乏力的效果，黄芪的用法较为简单，泡水喝就可以了，女性也可以将黄芪、红枣、枸杞加水适量，文火煲一个小时，有美容养颜的功效。

　　禁忌：1、有肾病的人最好不要喝，会出现副作用，肾病属于阴虚，食用黄芪会助热伤阴动血。2、孕妇不宜饮用，黄芪有利尿的效果，孕妇服用黄芪可能会导致羊水减少。

　　3、 川贝

　　川贝性味苦、甘、性微寒，入肺经。具有润肺止咳、化痰平喘、清热散结的功效，可用于治疗痰热咳喘，咯痰黄稠之症。

　　禁忌：川贝有止咳功效，但并非所有咳嗽的人都适合用川贝，川贝为凉药，适用于风热感冒比如喉咙干痒、少痰，若是风寒感冒使用川贝则会加重咳嗽。

　　4、 茯苓

　　白茯苓甘淡性平、入心肺脾，具有健脾安神、渗湿利水的功效，还能调节免疫力、抗肿瘤、保肝等作用。茯苓可以加在米、面粉等主食中一起烘焙实用如茯苓粥、茯苓糕等，也可将茯苓与陈皮一起煮成茶或者直接煮水喝。

　　禁忌：茯苓可以健脾去湿，但长期服用过于祛湿，可以搭配红枣、生姜一起使用。另外茯苓含淀粉较高，糖尿病患者建议少食用。

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